1月30日上午，市场监管总局以视频形式召开2024年全国春节和“两会”期间食品安全监管工作部署调度会，深入学习领会习近平总书记关于食品安全的重要论述，全面贯彻中央经济工作会议和国务院食安委第一次全体会议精神，认真落实全国市场监管工作会议要求，对做好春节和“两会”期间食品安全监管工作进行部署，对全年重点任务进行调度。市场监管总局党组成员、副局长柳军出席会议并讲话。
会议强调，要进一步提高政治站位、强化使命担当，以高度的责任感使命感全力做好春节和“两会”期间食品安全保障工作。要坚持以人民为中心，切实加强节日期间食品安全监管，结合春节节令特点，紧盯重点产品、重点环节、重点地区、重点风险，加大监督检查频次，严惩违法违规行为，确保人民群众过一个欢乐、祥和、安全的新春佳节。要围绕中心服务大局，精心组织谋划，做好各项准备，一方面切实保障“两会”驻地食品安全，另一方面坚决维护“两会”期间社会面食品安全。要加强统筹领导，精心组织实施，强化应急值守，加强督查督办，守稳筑牢食品安全防线。
会议要求，要聚焦重点任务、强化协调联动，以新年工作的“开门红”引领做好全年食品安全监管工作。充分发挥好各级食安办综合协调作用，有效凝聚各方合力。推动实施好食品安全“两个责任”2.0版，确保实现“两年全覆盖”工作目标。建立运用好“三书一函”制度，发挥制度刚性作用。着力破解好舆情应急处置难题，健全完善工作机制，不断提升工作水平。统筹处理好监管执法温度和力度的关系，妥善把握好“时度效”“法理情”。
北京、河南、广东、云南、陕西5省（市）市场监管部门负责同志在会上作交流发言。总局食品安全总监、相关司局及直属单位负责同志，各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团市场监管部门负责同志参加会议。